Ingredientes
2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
salsinha, cebolinha e cheiro verde a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
1 ovo
sal a gosto
Modo de Preparo
Em um recipiente misture todos os ingredientes com uma colher. Leve para fritar em óleo quente, porém em fogo baixo. Coloque colheradas não muito grandes da massa para
fritar. Deixe que fiquem moreninhos. Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente para tirar o excesso de óleo.
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