Creme com Suco de Manga Artificial

Ingredientes

2 colheres (sopa) de suco artificial de manga
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó incolor

Modo de Preparo

Bater o lete condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador. Preparar a gelatina como indicado no envelope e juntar aos outros ingredientes no liquidifcador.
Levar à geladeira por umas duas horas e servir.

Merengue de Café

Ingredientes

3 claras em neve
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de café solúvel

Modo de Preparo

Bata as claras em neve. Adicione o açúcar, o café solúvel e bata até dissolver quase que completamente o café.
Depois é só confeitar o bolo.

Bolo Pão de Queijo da Lu

Ingredientes

500g de polvilho azedo

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

2 pacotes de queijo parmesão ralado

200 g de mussarela ralada

3 ovos

1 colher (café) de sal

1 colher (café) de orégano

1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos.

2. Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem. (eu uso a batedeira pra isso)

3. Junte os queijos, o sal, o orégano e torne a misturar até incorporar tudo.

4. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente.

5. Transfira para uma fôrma de bolo inglês (untada e enfarinhada) ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho.